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形态与“吃法”：看似普通，暗藏风险

 

槟榔的模样其实很有辨识度：

 

• 果实：未成熟时像小橄榄，青绿色、硬邦邦，表面光滑；成熟后变圆，颜色转黄，摸起来有点软，但嚼食时多用水煮、烘干加工，变得更有韧性。

 

• “搭档”：嚼槟榔时，人们常搭配“荖叶”（一种爬藤植物的叶子）和“石灰膏”——石灰能中和槟榔的涩味，还能让槟榔里的有害成分更容易释放，可这恰恰是“致癌助攻”。

 

• 树体：槟榔树树干纤细却坚硬，没有分枝，顶端的羽状复叶能长到1-2米，远远看过去，像一把撑开的绿色大伞，在热带树林里特别显眼。